Tuesday, 12 September 2006
presentazione
Salve a tutti, mi chiamo Paolo Sorci e sono un delegato della Valnerina (Umbria), alla prossima edizione di Terra Madre.
Ho già partecipato all’edizione di due anni fa ed è con grande gioia che mi appresto a farlo anche quest’anno.
Paolo Sorci paolo.sorci AT coldiretti PUNTO it
Terra Madre delegate, 15:36:PM | Food Community, Italiano | Comment (2)
Benvenuto, Paolo, al blog!
David Szanto, 10:07 PM - 12 September 06Caro Paolo,
Laura Merlini, 04:15 PM - 28 September 06sono Laura di Torino. A Terra Madre farò di nuovo la volontaria, e in più ho proposto di ospitare due mersone a casa mia; vedremo. Dopo una laurea in lingue mi è venuta la passione per la cucina e ho seguito dei corsi, indiana, cinese, intensiva italiana. Il mio problema principale è trovare la materia prima. I coltivatori del nostro mercato di Porta Palazzo coltivano ma non sanno che qualità di frutta e verdura coltivano, non sanno dare spiegazioni. Se è molto difficile vendere è anche molto difficile comprare le varietà meno commerciali.
Spero di vederti a Terra Madre. Se vuoi contattami, vorrei discutere con te sull’argomento relativamente alla tua zona.
Ciao