Saturday, 28 October 2006
Bellissima esperienza
Grazie a tutti, ho dialogato, incontrato, mangiato, riso e scherzato con cuochi polacchi, produttori di pane slovacchi, indiani, brasiliani.
Richard, un allevatore di bisonti che vive in Canada a tre ore da Calgary, l’altro giorno a pranzo nell’area di “Terra Madre” mi ha detto “you must be proud of italy!”.
Spero che questo sia solo l’inizio di una interminabile serie di collaborazioni con Slow Food.
Grazie a tutti per la bellissima esperienza.
Marco B. (per Eric, sono quello del Tom Tom)
Università Suor Orsola Benincasa - Napoli
http://www.vesuviano.splinder.com
Terra Madre delegate, 15:32:PM | Italiano | Comments (0)
